Mixer Adonan Vakum Kecepatan Tinggi Horizontal 600 Liter
Fitur dan Manfaat
● Struktur baja tahan karat 304 berkualitas tinggi, sesuai dengan standar produksi keamanan pangan, tidak mudah berkorosi, mudah dibersihkan.
● Mensimulasikan prinsip pencampuran adonan manual di bawah vakum dan tekanan negatif, sehingga protein dalam tepung dapat sepenuhnya menyerap air dalam waktu sesingkat mungkin, dan jaringan gluten dapat terbentuk dan matang dengan cepat. Daya apung adonan tinggi.
● Pengaduk ini telah memperoleh paten nasional, memiliki tiga fungsi: Mencampur, menguleni, dan mematangkan adonan.
● Kontrol PLC, waktu pencampuran adonan dan tingkat vakum dapat diatur sesuai dengan proses.
● Dengan mengadopsi struktur desain yang unik, penggantian seal dan bearing menjadi lebih nyaman dan mudah.
● Struktur penyegelan yang unik, memudahkan penggantian seal dan bearing.
● Berbagai poros pengaduk tersedia sebagai pilihan.
● Pasokan air otomatis dan pengumpan tepung otomatis tersedia
● Cocok untuk mi, pangsit, roti, dan produk pasta lainnya.
● Sudut pengeluaran yang berbeda dapat dipilih sesuai kebutuhan, seperti 90 derajat, 180 derajat, atau 120 derajat.
Parameter Teknis
| Model | Volume (Liter) | Kekosongan (Mpa) | Daya (kw) | Waktu Pencampuran (menit) | Tepung (kg) | Kecepatan Sumbu (Putaran/menit) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
| ZKHM-600 | 600 Liter | -0,08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| ZKHM-300 | 300 Liter | -0,08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | tahun 1600 | 1800*1200*1600 |
| ZKHM-150 | 150 Liter | -0,08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ZKHM-40 | 40 Liter | -0,08 | 5 | 6 | 7,5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Video Mesin
Aplikasi
Mesin pengaduk adonan vakum terutama digunakan dalam industri pasta dan roti, termasuk toko roti komersial, toko kue, dan fasilitas produksi makanan skala besar, seperti produksi mie, produksi pangsit, produksi roti, produksi kue dan pai, produk roti khusus, dll.











