Mesin Injektor Air Garam Daging 120 Jarum
Fitur dan Manfaat
- Sistem Kontrol PLC/HMI, mudah diatur dan dioperasikan.
- Sistem transmisi daya utama mengadopsi sistem kontrol kecepatan AC frekuensi variabel canggih internasional, dengan arus start yang kecil dan karakteristik start yang baik. Jumlah injeksi dapat disesuaikan tanpa batas.
- Dilengkapi dengan perangkat penggerak jarum pneumatik, yang mudah dioperasikan dan mudah dibersihkan.
- Dengan mengadopsi sistem pengumpanan paralel sabuk konveyor servo canggih, motor servo digerakkan secara akurat dan cepat, yang dapat dengan cepat memindahkan material ke posisi yang ditentukan dengan langkah yang tepat, dan akurasi langkahnya setinggi 0,1 mm, sehingga produk disuntikkan secara merata; pada saat yang sama, pegangan yang dapat dilepas dengan cepat dirancang untuk memudahkan pengangkutan. Sabuk mudah dilepas dan dibersihkan.
- Dengan menggunakan pompa injeksi baja tahan karat Jerman, injeksi berlangsung cepat, laju injeksi tinggi, dan sesuai dengan standar kesehatan HACCP.
- Tangki air mengadopsi sistem filtrasi tiga tahap canggih dan dilengkapi dengan sistem pengadukan. Bahan dan air dapat tercampur merata untuk menghasilkan efek injeksi yang lebih baik. Mesin injeksi air garam dapat menyuntikkan zat pengawet yang disiapkan dengan air garam dan bahan pembantu secara merata ke dalam potongan daging, mempersingkat waktu pengawetan dan sangat meningkatkan rasa serta hasil produk daging.
- Pemilihan konfigurasi tangki air garam membuat mesin injeksi air garam lebih sesuai untuk berbagai kebutuhan proses.
a. Filter putar air garam dapat terus menerus menyaring air garam yang kembali untuk mencapai produksi tanpa gangguan.
b. Tangki air garam dapat disesuaikan dengan mezzanine berpendingin.
c. Tangki air garam dapat disesuaikan dengan fungsi pemanasan dan isolasi untuk injeksi panas lipid.
d. Tangki air garam dapat disesuaikan dengan mixer berkecepatan rendah.
e. Mesin injeksi air garam dapat dilengkapi dengan mesin pemuat hidrolik yang dapat diangkat untuk mengurangi tenaga kerja pemuatan manual.
Parameter Teknis
| Model | Jarum (buah) | Kapasitas (kg/jam) | Kecepatan Injeksi (kali/menit) | Jarak langkah (mm) | Tekanan udara (Mpa) | Kekuatan (kw) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
| ZN-236 | 236 | Tahun 2000-2500 | 18,75 | 40-60 | 0,04-0,07 | 18,75 | tahun 1680 | 2800*1540*1800 |
| ZN-120 | 120 | 1200-2500 | 10-32 | 50-100 | 0,04-0,07 | 12.1 | 900 | 2300*1600*1900 |
| ZN-74 | 74 | 1000-1500 | 15-55 | 15-55 | 0,04-0,07 | 4.18 | 680 | 2200*680*1900 |
| ZN-50 | 50 | 600-1200 | 15-55 t | 15-55 | 0,04-0,07 | 3.53 | 500 | 2100*600*1716 |











