Mixer Adonan Vakum dengan Sistem Pendingin untuk Roti
Fitur dan Manfaat
-- Mensimulasikan prinsip pencampuran adonan manual di bawah vakum dan tekanan negatif, sehingga protein dalam tepung dapat sepenuhnya menyerap air dalam waktu sesingkat mungkin, dan jaringan gluten dapat terbentuk dan matang dengan cepat. Daya serap adonan tinggi.
-- Struktur baja tahan karat 304 berkualitas tinggi, Memenuhi standar produksi keamanan pangan, tidak mudah berkorosi, mudah dibersihkan.
-- Pengaduk ini memperoleh paten nasional, memiliki tiga fungsi: Mencampur, menguleni, dan mematangkan adonan.
-- Struktur penyegelan yang unik, memudahkan penggantian seal dan bearing.
-- Sistem kontrol PLC, waktu pencampuran dan vakum dapat diatur sesuai dengan proses.
-- Pasokan air otomatis dan pengumpan tepung otomatis tersedia
-- Cocok untuk mi, pangsit, roti kukus, roti, dan produk pasta lainnya.
Parameter Teknis
| Model | Volume (Liter) | Kekosongan (Mpa) | Kekuatan (kw) | Waktu Pencampuran (menit) | Tepung (kg) | Kecepatan Sumbu (Rpm) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
| ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16.8 | 6 | 50 | Frekuensi 30-100 Dapat Diatur | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26.8 | 6 | 100 | Frekuensi 30-100 Dapat Diatur | Tahun 2000 | 1800*1200*1600 |
Video Mesin
Aplikasi
Mixer Horizontal Industri terutama digunakan dalam industri pembuatan roti, termasuk toko roti komersial, toko kue, dan fasilitas produksi makanan skala besar, seperti roti, hamburger, roti hot dog, kue kering, biskuit, pizza, adonan pai, dan makanan ringan lainnya.
Ruang Pamer


















