Mesin Pengaduk Adonan Vakum Horizontal Industri 150 L
Fitur dan Manfaat
Mixer Adonan Horizontal HELPER menggabungkan prinsip-prinsip persiapan adonan manual dan tekanan vakum, sehingga menghasilkan kualitas adonan yang luar biasa. Dengan mensimulasikan pengadukan manual dalam kondisi vakum, mixer kami memastikan penyerapan air yang cepat oleh protein dalam tepung, yang mengarah pada pembentukan dan pematangan jaringan gluten yang cepat. Teknologi inovatif ini meningkatkan kapasitas penyerapan air pada adonan, sehingga menghasilkan elastisitas dan tekstur adonan yang unggul. Dengan manfaat tambahan berupa bilah dayung yang dipatenkan, kontrol PLC, dan struktur desain yang unik, Mixer Adonan Vakum kami adalah solusi terbaik untuk pemrosesan adonan yang efisien dan berkualitas tinggi.



Parameter Teknis
Model | Volume (Liter) | Kekosongan (Mpa) | Daya (kw) | Waktu Pencampuran (menit) | Tepung (kg) | Kecepatan Sumbu (Putaran/menit) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
ZKHM-600 | 600 | -0,08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | Ukuran 2200*1240*1850 |
ZKHM-300 | 300 | -0,08 | 18.5 | 6 | 100 | tanggal 39/66/33 | tahun 1600 | Ukuran 1800*1200*1600 |
ZKHM-150 | 150 | -0,08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | Ukuran 1340*920*1375 |
ZKHM-40 | 40 | -0,08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | Ukuran 1000*600*1080 |
Video
Aplikasi
Mesin pengaduk adonan vakum terutama digunakan dalam industri pembuatan roti, termasuk toko roti komersial, toko kue, dan fasilitas produksi makanan skala besar, seperti Produksi Mi, Produksi Pangsit, Produksi Roti, Produksi Kue dan Pai, Makanan panggang khusus dll.





