Pengaduk Adonan Vakum Horisontal Industri

Deskripsi Singkat:

Pengaduk Adonan Vakum 600 L/ 300L/150L untuk membuat pencampuran adonan pangsit, pencampuran adonan mie ramen, pencampuran adonan pangsit.

Mesin pencampur adonan vakum mensimulasikan prinsip pencampuran adonan manual dalam kondisi vakum dan tekanan negatif, sehingga protein dalam tepung dapat menyerap air sepenuhnya dalam waktu sesingkat-singkatnya, dan jaringan gluten dapat dengan cepat terbentuk dan matang. Draf adonannya tinggi.

Struktur baja tahan karat 304 berkualitas tinggi, memenuhi standar produksi keamanan pangan, tidak mudah menimbulkan korosi, mudah dibersihkan.

Kontrol PLC, waktu pencampuran adonan dan tingkat vakum dapat diatur sesuai dengan prosesnya.

Pasokan air otomatis dan pengumpan tepung otomatis tersedia.

Penutup otomatis dibuka & debit otomatis.

Kirim email ke kami

Detail Produk

Pengiriman

Tentang Kami

Label Produk

Fitur dan Manfaat

HELPER Horizontal Dough Mixers menggabungkan prinsip persiapan adonan manual dan tekanan vakum, menghasilkan kualitas adonan yang luar biasa. Dengan mensimulasikan pengadukan manual dalam kondisi vakum, mixer kami memastikan penyerapan air secara cepat oleh protein dalam tepung, sehingga mempercepat pembentukan dan pematangan jaringan gluten. Teknologi inovatif ini meningkatkan kapasitas penyerapan air pada adonan, sehingga menghasilkan elastisitas dan tekstur adonan yang unggul. Dengan keunggulan tambahan berupa bilah dayung yang dipatenkan, kontrol PLC, dan struktur desain yang unik, Pengaduk Adonan Vakum kami adalah solusi terbaik untuk pemrosesan adonan yang efisien dan berkualitas tinggi.

Parameter Teknis

Model	Volume (Liter)	Kekosongan (MPa)	Daya (kw)	Waktu Pencampuran (menit)	Tepung (kg)	Kecepatan Sumbu (Putar/mnt)	Berat (kg)	Dimensi (mm)
ZKHM-600	600	-0,08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300	-0,08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150	-0,08	12.8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ZKHM-40	40	-0,08	5	6	7.5-10	48/88/44	300	10006001080

Video

Aplikasi

Mesin pengaduk adonan vakum terutama digunakan dalam industri kue, termasuk toko roti komersial, toko kue, dan fasilitas produksi makanan skala besar, seperti Produksi Mie, Produksi Pangsit, Produksi Roti, Produksi Roti, Produksi kue kering dan pai, makanan panggang khusus ext.