Mixer Adonan Horizontal Dengan Jaket Pendingin 150 Liter
Fitur dan Manfaat
● Simulasikan prinsip pencampuran adonan manual di bawah vakum dan tekanan negatif, sehingga protein dalam tepung dapat menyerap air sepenuhnya dalam waktu sesingkat-singkatnya, dan jaringan gluten dapat terbentuk dan matang dengan cepat. Draf adonan tinggi.
● Struktur baja tahan karat 304 berkualitas tinggi, Mematuhi standar produksi keamanan pangan, tidak mudah berkarat, mudah dibersihkan.
● Dayung memperoleh paten nasional, memiliki tiga fungsi: Mencampur, menguleni dan menua adonan.
● Struktur penyegelan yang unik, lebih mudah mengganti segel dan bantalan.
● Sistem kontrol PLC, waktu pencampuran dan vakum dapat diatur sesuai dengan proses.
● Tersedia pasokan air otomatis dan pengumpan tepung otomatis
● Cocok untuk pabrik mi, pangsit, roti, dan pabrik pasta lainnya.
● Cocok untuk pabrik mi, pangsit, roti, dan pabrik pasta lainnya.


Parameter Teknis
Model | Volume (Liter) | Kekosongan (Mpa) | Kekuatan (kw) | Waktu Pencampuran (menit) | Tepung (kg) | Kecepatan Sumbu (Rpm) | Berat (kg) | Dimensi (satuan ukuran) |
ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 Frekuensi Dapat Disesuaikan | tahun 1500 | Ukuran 1370*920*1540 |
ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 Frekuensi Dapat Disesuaikan | tahun 2000 | Ukuran 1800*1200*1600 |
Video Mesin
Aplikasi
Mixer Adonan Horizontal Fermentasi HELPER utamanya digunakan dalam industri pembuatan roti, termasuk toko roti komersial, toko kue, dan fasilitas produksi makanan skala besar, seperti Produksi Mi, Produksi Pangsit, Produksi Roti Bun, Produksi Roti, Produksi Kue dan Pai, Makanan panggang spesial dll.


