Mixer adonan horizontal dengan jaket pendingin 150 liter
Fitur dan manfaat
● Simulasi prinsip pencampuran adonan manual di bawah vakum dan tekanan negatif, sehingga protein dalam tepung dapat sepenuhnya menyerap air dalam waktu terpendek, dan jaringan gluten dapat dengan cepat dibentuk dan matang. Draf adonan tinggi.
● Struktur stainless steel berkualitas tinggi 304, mematuhi standar produksi keamanan pangan, tidak mudah dikorosiasi, mudah dibersihkan.
● Dayung memperoleh paten nasional, memiliki tiga fungsi: mencampur, menguleni dan menua adonan.
● Struktur penyegelan yang unik, lebih mudah untuk mengganti segel dan bantalan.
● Sistem kontrol PLC, waktu pencampuran dan vakum dapat diatur sesuai dengan proses.
● Pasokan air otomatis dan pengumpan tepung otomatis tersedia
● Cocok untuk mie, pangsit, roti, roti dan pabrik pasta lainnya.
● Cocok untuk mie, pangsit, roti, roti dan pabrik pasta lainnya.


Parameter teknis
Model | Volume (Liter) | Kekosongan (MPA) | Kekuatan (KW) | Waktu pencampuran (min) | Tepung (kg) | Kecepatan sumbu (RPM) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 frekuensi dapat disesuaikan | 1500 | 1370*920*1540 |
ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 Frekuensi Penyesuaian | 2000 | 1800*1200*1600 |
Video mesin
Aplikasi
Mixer adonan horizontal yang difermentasi helper terutama di industri kue, termasuk toko roti komersial, toko kue, dan fasilitas produksi pangan skala besar, seperti produksi mie, produksi pangsit, produksi roti, produksi roti, produksi kue dan pai, barang-barang panggang khusus.


