Mesin Pengaduk Adonan Horizontal Vakum 40 L
Fitur dan Manfaat
● Struktur baja tahan karat 304 berkualitas tinggi, Mematuhi standar produksi keamanan pangan, tidak mudah berkarat, mudah dibersihkan.
● Simulasikan prinsip pencampuran adonan manual di bawah vakum dan tekanan negatif, sehingga protein dalam tepung dapat menyerap air sepenuhnya dalam waktu sesingkat-singkatnya, dan jaringan gluten dapat terbentuk dan matang dengan cepat. Draf adonan tinggi.
● Dayung memperoleh paten nasional, memiliki tiga fungsi: Mencampur, menguleni dan menua adonan.
● Kontrol PLC, waktu pencampuran adonan dan tingkat vakum dapat diatur sesuai dengan proses.
● Mengadopsi struktur desain yang unik, penggantian segel dan bantalan lebih nyaman dan mudah.
● Struktur penyegelan yang unik, lebih mudah mengganti segel dan bantalan.
● Berbagai poros pengaduk bersifat opsional
● Tersedia pasokan air otomatis dan pengumpan tepung otomatis
● Cocok untuk pabrik mi, pangsit, roti, dan pabrik pasta lainnya.
● Sudut pembuangan yang berbeda dapat dipilih sesuai kebutuhan, seperti 90 derajat, 180 derajat, atau 120 derajat.
Parameter Teknis
| Model | Volume (Liter) | Kekosongan (Mpa) | Daya (kw) | Waktu Pencampuran (menit) | Tepung (kg) | Kecepatan Sumbu (Putaran/menit) | Berat (kg) | Dimensi (mm) |
| ZKHM-600 | 600 | -0,08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | Ukuran 2200*1240*1850 |
| ZKHM-300 | 300 literan | -0,08 | 18.5 | 6 | 100 | tanggal 39/66/33 | tahun 1600 | Ukuran 1800*1200*1600 |
| ZKHM-150 | 150 literan | -0,08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | Ukuran 1340*920*1375 |
| ZKHM-40 | 40 literan | -0,08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | Ukuran 1000*600*1080 |
Video Mesin
Aplikasi
Mesin pengaduk adonan vakum terutama digunakan dalam industri pembuatan roti, termasuk toko roti komersial, toko kue, dan fasilitas produksi makanan skala besar, seperti Produksi Mi, Produksi Pangsit, Produksi Roti, Produksi Kue dan Pai, Makanan panggang khusus dll.
