Mesin Pengaduk Daging Vakum Poros Ganda 1200 L Untuk Pembuatan Sosis

Bukan rahasia lagi bahwa proses pencampuran sangat penting untuk kualitas produk makanan akhir dan produktivitas lini produk Anda secara keseluruhan. Baik itu nugget ayam, burger daging, atau produk berbasis tanaman, proses pencampuran yang tepat dan terkontrol di awal akan memengaruhi proses pembentukan, pemasakan, dan penggorengan selanjutnya, dan bahkan kinerja produk di rak.

Ideal untuk campuran segar dan beku serta campuran segar/beku, Sayap pencampur yang digerakkan secara independen memberikan tindakan pencampuran yang berbeda - searah jarum jam, berlawanan arah jarum jam, ke dalam, ke luar - untuk membantu pencampuran dan ekstraksi protein yang optimal. Kecepatan sayap perifer yang tinggi membantu mengoptimalkan ekstraksi protein, dan memastikan distribusi aditif yang merata dan aktivasi protein yang efektif.
Waktu pencampuran dan pengeluaran yang singkat dengan desain yang membantu meminimalkan residu produk dan mengurangi pencampuran silang antar batch.